مسين إنفو الرئة الثالثة للمقاطعة
ليس “الشاي” بالنسبة للموريتانيين مجرد مشروب بمذاق شهي وفائدة صحية فقط، كما هي وظيفته المعهودة، بل هو تراث زاخر بالعادات والتقاليد نسجها المجتمع حول ما يدعى شعبيا بـ”الآتاي” وقصة عشق مع مشروب تغلغل في الوجدان كجزء أصيل في ثقافته وقيمه وعرف الموريتانيون الشاي مع أواخر القرن التاسع عشر الميلادي، حيث …
أكمل القراءة »محمد آبني يكتب : الشاي على الطريقة الموريتانية حب وأدب ومسامرة
